2 ekor lele, goreng garing
75 cc air
Bumbu halus
3 butir cabai merah
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jari kunyit
50 gram kacang tanah sangrai
2 lembar daun jeruk
1 sdt gula merah
garam secukupnya
Cara membuat
1. Lele diletakkan di piring;
2. Campur bumbu yang dihaluskan dengan air. Masak sampai mendidih;
3. Siram lele dengan bumbu. Siap dihidangkan.