3 Rekomendasi Olahan Ikan Lele untuk Menu Makan Malam Spesial
SELAIN ikan mas, gurami, bawal, dan bandeng, lele menjadi salah satu jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh masyrakat Indonesia. Selain murah, sebagian orang memilih ikan lele karena rasa gurihnya yang khas, ditambah lagi kandungan gizi yang ada di dalam lele sangat sehat dan aman untuk ikonsumsi. Jadi jangan heran jika Anda sering melihat penjual pecel lele di pinggir jalan di seluruh daerah di Indonesia.
Nah, jika malam ini Anda tidak sempat mampir ke warung makan untuk membeli lele goreng, kenapa tidak membuatnya sendiri di rumah? Dilansir Okezone dari berbagai sumber, Rabu (27/12/2017), berikut 3 rekomendasi resep olahan lele untuk menu makan malam sepesial.
1. Lele Masak Bawang
Bahan
3 ekor lele, bersihkan, potong-potong
1/2 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
150 gram tepung maizena
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu tumis
3 siung bawang putih, memarkan
4 buah cabai rawit merah, iris halus
6 batang kucai, iris halus
