MUSIM hujan memang paling nikmati menikma hidangan berkuah dan pedas. Kombinasi tersebut dapat menghasilkan sensasi rasa hangat dan tentunya memuaskan lidah Anda. Suguhan seblak ceker dan ayam kuah cabai bisa menjadi pilihan yang tepat.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut resep lengkap seblak ceker dan ayam kuah cabai untuk menu makan malam spesial bersama keluarga. Selamat mencoba. Sebagaimana dikutip dari buku 30 Resep Masakan Serba Pedas, karya Tetty Yullia dan FMedia, Rabu (29/11/2017),
Seblak Ceker
Bahan
500 gram ceker ayam, buang kukunya
100 gram kerupuk udang/ikan, rebus hingga lunak
1 batang bawang daun, iris-iris
2 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
4 lembar daun jeruk
200 ml air
3 sdm minyak goreng