Jangan Asal Pakai Feeling, Ini Waktu yang Tepat Tambahkan Garam saat Memasak

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Jum'at, 17 November 2017 |10:45 WIB

Jangan Asal Pakai <i>Feeling</i>, Ini Waktu yang Tepat Tambahkan Garam saat Memasak

Ilustrasi (Foto: Ndtv)

Sup

Sangat penting untuk memastikan bahwa hidangan yang sedang Anda masak meresap seluruh bumbu secara merata. Anda juga tentunya tidak ingin mendapatkan hasil masakan yang terlalu asin. Untuk menghindari hal tersebut, tambahkanlah garam ketika sup sudah mau matang. Alasannya karena garam memiliki sifat yang mudah larut dan meresap pada kuah sup.

Nasi dan Pasta

Pati juga membutuhkan sedikit garam untuk menambah cita rasanya. Oleh karenanya, tambahkan sedikit garam pada air mendidih ketika Anda sedang merebus nasi atau pasta. Jangan menambahkan garam ketika makanan tersebut sudah matang, karena akan membuat rasanya menjadi hambar.

Kacang