Brongkos, Kuliner Indonesia dari Jawa Tengah yang Nikmat Berbumbu Kluwek, Coba Juga Resepnya!

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 10 November 2017 |16:41 WIB

Brongkos, Kuliner Indonesia dari Jawa Tengah yang Nikmat Berbumbu Kluwek, Coba Juga Resepnya!

Brongkos (Foto: Youtube)

3 butir kemiri, sangrai

Foto Bareng Veteran, Ganjar Pranowo Ajak Masyarakat Terus Berjuang Menjadi Pahlawan bagi Negeri

Peringati Hari Pahlawan, Prisia Nasution: Pejuang Sejati Tidak Diukur dari Kekuatan Ototnya, tapi dari Kekuatan Hatinya

Cara membuat

1. Rebus daging sampai lunak, ambil kaldunya 500 ml;

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum;

3. Tambahkan dagingaduk rata. Masukkan air kaldu sapi, santan dan garam. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk;

4. Tambahkan labu siam, wortel, buncis dan kacang tolo. Masak sampai matang.

(Dinno Baskoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.