Tim Ikan Tenggiri
Foto: pinterest/perutgendut.com
Bahan
350 gr ikan tenggiri, bersihkan, kerat dan lumuri air jeruk nipis
1 buah tomat, potong wedges
Daun bawang secukupnya
Bumbu
1 ruas jahe, potong bentuk korek api
2 siung bawang putih, memarkan
2 butir bawang merah, iris halus
6 buah cabai rawit utuh
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm kecap ikan