PERNIKAHAN AGUNG: Bersiap Dimanjakan Kuliner Solo di Pernikahan Kahiyang Ayu-Bobby, Mulai Sate Kere, Tengkleng, Serabi hingga Martabak Kekinian
Minuman khas Solo
Tidak hanya makanan, untuk minuman, Gibran pun memastikan segala bentuk jenis minuman yang disuguhkan pun adalah khas Solo.
Setelah menikmati aneka sajian snack khas dari Kota Bengawan, para tamu juga akan dimanjakan dengan beragam minuman tradisional yang jarang ditemukan dalam resepsi pernikahan. Seperti minuman beras kencur, gula asem, es puter dan minuman khas lainnya.
"Ada nanti disajikan juga minuman khas Solo. Pas siraman ada dawet, dan saat midodareni ada rujak," beber Gibran lagi.
BACA JUGA:
Selamat, Model Brasil Lais Ribero Dipercaya Kenakan Fantasy Bra Victoria's Secret Seharga Rp27 Miliar
Tidak Ketinggalan Dessert Kekinian
Kurang afdol jika selepas makan berat tidak ditutup dengan makanan penutup alias dessert yang biasanya bercita rasa manis. Ini yang diperhatikan oleh Gibran.
Maka, untuk memenuhi keinginan mengunyah makanan manis para tamu undangan, selain dessert tradisional seperti serabi dan ledre, panitia juga akan menyuguhkan 300 loyang martabak, yang tidak lain adalah juga usaha kuliner milik Gibran.
Rencananya ratusan loyang martabak dengan toping 8 rasa yang berbeda akan disajikan dan setiap sesi acaranya.
Toping martabak yang disajikan pun bermacam-macam, dari rasa cadbury, kit kat, ceres, keju, Oreo Green tea dan Chunky Bar. Selain itu ada juga martabak telur bercita rasa asin juga akan disajikan dalam resepsi pernikahan Kahiyang Ayu.
"Nanti dalam tiap sesi ada sekitar 250-300 loyang akan disajikan pada tamu. Kenapa kita sajikan lagi (sama seperti saat resepsi pernikahannya dulu), karena masih banyak yang nanya," ujar Gibran.
Uniknya lagi jelas Gibran, semua menu kudapan baik markobar, martabak telur, serabi, ledre akan disajikan dalam keadaan fresh dan dimasak di lokasi resepsi langsung, sehingga para tamu undangan bisa menikmatinya sambil melihat proses memasaknya.
"Semua show cooking, dimasak di tempat, jadi fresh," tutup Gibran.
Jadi sebelum kondangan sebaiknya jangan sarapan banyak-banyak ya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
