SERAT salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kalau Anda kekurangan serat, ada banyak tandanya yang bisa dikenali.
Jika ingin menurunkan berat badan, konsumsi makanan sumber serat. Didapatkannya dari kacang-kacangan, biji-bijian, brokoli, dan bayam.
Setiap hari Anda membutuhkan 14 gram serat per 1.000 kalori. Menurut Ahli Gizi Padma Syal, ada banyak tanda-tandanya bila tubuh Anda tidak cukup serat.
BACA JUGA:
Dilansir Thehealthsite, Kamis (2/11/2017), berikut adalah lima tanda bila seseorang kurang makan serat. Simak ulasannya dan kenali tandanya yang mungkin Anda alami.
Anda merasa lapar tak lama setelah makan
Makanan kaya serat lebih sehat dari makanan sumber karbohidrat. Bila Anda mengonsumsi serat larut membentuk bahan seperti gel yang menjadi saluran pencernaan. Saat Anda makan sumber serat tidak akan cepat lapar. Tapi kalau makan sumber karbohidrat, justru Anda mudah lapar meski baru makan beberapa jam sebelumnya.
Kekurangan energi
Bila banyak makan karbohidrat sederhana, Anda mengalami lonjakan gula darah yang cepat setelah makan. Tubuh Anda kemudian menghasilkan lebih banyak insulin yang berakibat pada kekurangan energi. Bila Anda makan makanan kaya serat, gula darah Anda meningkat lebih lambat. Karenanya, jangan sampai kekurangan makan sumber serat setiap hari.
BACA JUGA:
Sulit buang air besar
Asupan serat sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Kalau kurang makan serat, Anda pasti sulit buang air besar. Akibatnya, perut menjadi mulas dan tidak bisa buang air besar. Makanya, atur pola makan Anda setiap hari dengan menambahkan sayuran dan buah ke piring makanan.
Berat badan naik
Setiap orang sangat penting untuk memenuhi kebutuhan serat hariannya. Kalau kurang serat, yang ada Anda malah tambah gemuk. Karena banyak makanan yang tidak diserap oleh tubuh. Sementara itu, jika tubuh mendapatkan serat yang cukup, manfaatnya bisa menambah metabolisme dan menstabilkan berat badan.
Rentan alami masalah jantung
Kerena kurang makan serat seseorang rentan alami masalah jantung. Sayuran dan buah, selain mengandung serat juga kaya vitamin, seng. Karenanya, makan serat bisa mengontrol kadar gula darah sekaligus mencegah sumbatan aliran darah di bagian arteri.
(Santi Andriani)