Sejam Bersama Chef Gerald Maridet, Bikin 2 Resep Kue Internasional yang Bikin Ngiler
ILMU bisa didapat dimana saja dan tanpa mengeluarkan uang yang banyak. Begitupun yang terjadi pada peserta workshop siang ini. Melalui acara Workshop membuat dan menghias kue, para peserta Creamlicious Day 2017 pun tampak antusias.
Creamlicious Day adalah acara rutin yang diadakan oleh Cream of Europe tiap tahunnya. Acara yang diisi oleh workshop seharian bersama para chef yang tingkat keahliannya tinggi tersebut dihadiri oleh para peserta yang berlatar belakang baker, shop bakery owner, home baker, dan pelajar tata boga dari Bandung.
Workshop dimulai pukul 10.00 bertepat di Almond Zuchinni, Jakarta Selatan, pada Selasa, 17 Oktober 2017, dan dihadiri oleh dua orang pastry chef berkelas internasional, yaitu Chef Gerald Maridet dan Chef Talita Setyadi. Dua orang chef tersebut sudah tidak perlu diragukan lagi keahliannya membuat dan menghias kue.
Chef Gerald Maridet dan Chef Talita Setyadi masing-masing mengajarkan dan memberikan tips membuat dua buah resep kue yang berbeda-beda. Chef Gerald sendiri memberikan resep kue Hazelnut Millefeuille, Milk Chocolate Dots dan Dream Pistachio pada resep keduanya.
Meski Chef Gerald hanya mampu sedikit menggunakan bahasa Indonesia dan lebih sering menggunakan bahasa Inggris, namun para peserta tetap mengerti dan tidak pantang menyerah untuk terus belajar. Hingga kesan yang mendalam pun dirasakan oleh Chef Gerald.
"Saya sangat menyukai mengajar ibu-ibu dan peserta workshop hari ini, mereka sangat tertarik dan antusias untuk terus belajar dan menambah ilmu dalam membuat kue," ungkap Chef Gerald, ketika diwawancarai Okezone setelah mengisi kelas membuat kue dan cream di sesi pertama workshop Creamlicious Day 2017, bertempat di Almond Zuchinni, Jakarta, Selasa (17/10/2017).
