MEMORI dan ingatan seseorang memang saling berbeda. Ada orang yang dengan fasih mengingat semua nama, tempat ataupun kejadian tapi tak sedikit juga yang mengeluhkan pikun dan pelupa. Tenang, ada terapi nikmat yang bisa dilakukan agar memori otak tetap optimal.
Dilansir dari Byrdie, Senin (9/10/2017) beberapa buah dan sayuran terbukti mampu menjaga kesehatan otak sehingga bisa menjaga daya ingat seseorang. Sering konsumsi 5 jenis sayuran dan uah berikut supaya Anda tidak menjadi sosok bullyable karena pikun.
Alpukat
Alpukat bukan hanya lezat tetapi juga mengandung nutrisi yang berlimpah. Dua zat baik yang dikandung alpukat adalah antioksidan dan vitamin E yang menurut penelitian baik untuk mengobati Alzheimer skala rendah. Santap alpukat langsung atau jadikan campuran dalam salad buah yang segar.
Blueberry
Kandungan blueberry yang kaya vitamin C, vitamin K serta kaya akan serat dipercaya bisa melindungi otak dari degenerasi. Study menunjukkan bahwa makan blueberry dapat meningkatkan fokus dan memori hingga 5 jam lebih lama. Tambahkan blueberry dalam semangkuk oatmeal atau salad, jadikan menu sarapan sehat.
Buah bit
Penelitian telah menemukan bukti jika mengonsumsi jus buah bit bisa meningkatkan aliran darah ke otak yang dikenal sebagai perfusi. Buah bit tinggi kandungan nitrat yang membuka pembuluh darah dan meningkatkan aliran oksigen ke otak. Cobalah secara rutin mengonsumsi jus buah bit, jika masih asing dengan rasanya, jadikan sebagai campuran smoothie.
Sayuran berdaun hijau
Dari sampel penelitian sebanyak 950 orang dewasa ditemukan jika orang yang makan satu sampai dua porsi sayuran hijau perhari memiliki kemampuan kognitif yang lebih optimal. Mereka punya kemampuan mengingat seperti 11 tahun lebih muda dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi sayuran hijau. Jadi dengan ini, pastikan Anda menyantap sayuran hijau pada menu sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Brokoli
Brokoli mengandung vitamin K dan kolin yang cukup tinggi. Dua nutrisi ini terbukti mempau membantu menjaga kesehatan otak serta menjaga memori tetap tajam. Lupakan rasa brokoli yang tak ramah di lidah, olah brokoli jadi santapan yang lezat dan rasakan manfaatnya. Bikin tumis brokoli yang gurih dan lezat sebagai referensi menu makan siang atau makan malam.
(Helmi Ade Saputra)