Jika kebanyakan nasi goreng memiliki warna coklat kehitaman maka nasi goreng dari Kudus ini punya warna merah keunguan yang cerah. Warna yang cantik ini berasal dari buah naga. Selain punya warna yang cantik, nasi goreng eksotis ini juga punya rasa yang unik, paduan manis, pedas dan gurih. Penggunaan bumbu pada nasi goreng tidaklah berbeda, pun demikian proses pembuatannya. Yang mencolok hanyalah tambahan buah naga merah yang membuat nasi menjadi kemerahan. Nasi goreng ini adalah hasil kreasi kuliner yang sengaja dibuat demi menarik minat konsumen, peminatnya kebanyakan anak muda yang penasaran dengan kuliner kekinian yang eye catching.
BACA JUGA:
Nasi goreng gila
Varian nasi goreng yang satu ini memang sudah menjadi tren kuliner klasik tetapi eksistensinya tetap berlanjut seolah tak mempan digempur kuliner kekinian. Nasi goreng ini disisipkan kata gila karena penyajiannya yang tampak berantakan dan semrawut seperti pikirannya orang tak waras. Untuk membuatnya cukup sederhana karena nasi hanya perlu dimasak dengan bumbu kemudian disajikan bersama topping campuran telur orak-arik, sosis, bakso dan sayuran seperti kol serta sawi. Saking banyak peminatnya, nasi goreng gila ini banyak disajikan dalam berbagai versi mulai dari yang sederhana di pedagang gerobaka hingga versi berkelas di restoran atau cafe mewah.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.