OKEZONE WEEK-END: Bosan Nasi Goreng Biasa, Indonesia Punya 3 Nasi Goreng Unik, Salah Satunya Nasi Goreng Tiwul
NASI goreng masuk sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer setelah rendang dan sate. Mantan Presiden Amerika, Obama bahkan jadi salah satu orang yang ketagihan kelezatan nasi goreng.
Sebagai orang Indonesia yang mudah menemukan nasi goreng dimanapun, tentu ada perasaan bosan dengan rasa dan varian nasi goreng yang itu-itu saja. Padahal sebenarnya jika mau mencari, ada beberapa nasi goreng yang sangat unik.
BACA JUGA:
Bumil Bisa Ikuti Cara Kate Middleton untuk Atasi Morning Sickness, Makan Kue Jahe!
URBAN FOOD: Inspirasi Paket Komplet Makan Siang, Sayur Bening Katuk & Tuna Balado
Dilansir dari berbagai sumber, berikut Okezone rangkum 3 nasi goreng unik yang mungkin cuma ada di Indonesia.
Nasi goreng tiwul
Jika biasanya nasi goreng dibuat menggunakan nasi putih maka khusus hidangan yang satu ini dibuat menggunakan tiwul. Bahan dasar tiwul terbuat dari singkong yang dikeringkan lalu digiling hingga menjadi tepung kemudian diolah kembali menjadi tiwul. Di kabupaten Kediri nasi goreng tiwul jadi salah satu makanan khas. Untuk membuatnya, tiwul dimasak bersama berbagai bumbu. Teksturnya yang padat namun kenyal membuat nasi goreng tiwul ini terasa unik. Rasanya semakin mantap jika disandingkan dengan seporsi tumis pakis bercita rasa super pedas.
Nasi goreng buah naga
Jika kebanyakan nasi goreng memiliki warna coklat kehitaman maka nasi goreng dari Kudus ini punya warna merah keunguan yang cerah. Warna yang cantik ini berasal dari buah naga. Selain punya warna yang cantik, nasi goreng eksotis ini juga punya rasa yang unik, paduan manis, pedas dan gurih. Penggunaan bumbu pada nasi goreng tidaklah berbeda, pun demikian proses pembuatannya. Yang mencolok hanyalah tambahan buah naga merah yang membuat nasi menjadi kemerahan. Nasi goreng ini adalah hasil kreasi kuliner yang sengaja dibuat demi menarik minat konsumen, peminatnya kebanyakan anak muda yang penasaran dengan kuliner kekinian yang eye catching.
BACA JUGA:
Sekalipun Enak, Ternyata Berlebihan Konsumsi 6 Jenis Ikan Ini Berbahaya, Salah...
RESEP NENEK: Uniknya Pecel Semanggi, Pecel yang Beda dari Biasanya! Yuk Bikin di...
Nasi goreng gila
Varian nasi goreng yang satu ini memang sudah menjadi tren kuliner klasik tetapi eksistensinya tetap berlanjut seolah tak mempan digempur kuliner kekinian. Nasi goreng ini disisipkan kata gila karena penyajiannya yang tampak berantakan dan semrawut seperti pikirannya orang tak waras. Untuk membuatnya cukup sederhana karena nasi hanya perlu dimasak dengan bumbu kemudian disajikan bersama topping campuran telur orak-arik, sosis, bakso dan sayuran seperti kol serta sawi. Saking banyak peminatnya, nasi goreng gila ini banyak disajikan dalam berbagai versi mulai dari yang sederhana di pedagang gerobaka hingga versi berkelas di restoran atau cafe mewah.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
