OKEZONE WEEK-END: Rendang Jadi Makanan Terenak Nomor 1 di Dunia, Ini Rahasianya

Annisa Amalia Ikhsania , Jurnalis-Sabtu, 30 September 2017 |07:15 WIB

OKEZONE WEEK-END: Rendang Jadi Makanan Terenak Nomor 1 di Dunia, Ini Rahasianya

Rendang (Foto: Foodznesia)

BACA JUGA:

Keempat, proses perebusan. Jika tekstur daging sudah terlalu lunak namun kuah rendang belum kering, sebaiknya daging segera diangkat sambil menunggu kuah mengering. Hal ini dilakukan agar tekstur daging tidak hancur.

Terakhir, tempat penyimpanan. Setelah matang, simpanlah rendang di tempat yang sejuk dan kering agar rendang tahan lama. Rendang tanpa pengawet bisa bertahan selama 2 bulan jika disimpan di dalam kulkas dan dikemas dalam wadah tertutup rapat.

(Dinno Baskoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.