Malam Ini Makan Spesial dengan Semur Daging Khas Aceh, Apa Saja Ya Resepnya!

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Rabu, 27 September 2017 |16:16 WIB

Ilustrasi (Foto: Cookscountry)

2 sdt gula merah iris

Bumbu lainnya

1 sdm kecap manis

1 batang bawang daun, iris halus

4 mata asam jawa, seduh air panas, saring

Cara membuat

1. Potong daging yang sudah direbus menjadi bentuk kotak tipis. Goreng hingga kering, angkat, tiriskan;

2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan bawang daun, kecap manis, dan air asam jawa. Aduk rata;

3. Masukkan daging goreng, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Satai Buntel

400 gr daging kambing + 100 gr daging sapi, giling halus

1 sdm minyak goreng

1 sdm kecap manis

tusukan satai

alumunium foil secukupnya untuk membungkus satai

Bumbu dihaluskan

4 siung bawang putih