Akhir Bulan Ceria, Masak Semur Daging Sayuran dan Semur Rolade Yuk!
Share
https://women.okezone.com/read/2017/09/26/298/1783536/akhir-bulan-ceria-masak-semur-daging-sayuran-dan-semur-rolade-yuk
2 ¾ sendok teh garam;
½ sendok teh gula pasir;
½ sendok teh merica bubuk;
½ sendok makan pala bubuk;
100 gram jagung manis pipil;
2 buah wortel, dipotong kubus kecil;
50 gram kacang polong;
2 sendok makan minyak untuk menumis;
Bumbu halus;
8 butir bawang merah;
2 siung bawang putih;
3 butir kemiri, disangrai;
2 sentimeter jahe;
Cara membuat;
- Tumis bumbu halus bersama bawang bombay sampai harum, lalu masukkan paprika dan tomat, aduk sampai layu. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna;
- Tambahkan kecap manis, aduk rata;
- Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, merica, dan pala bubuk. Rebus sampai daging empuk;
- Masukkan kentang, jagung, wortel, dan kacang polong. Biarkan di atas api kecil hingga matang.