RESEP NENEK: Tak Hanya Rawon atau Gabus Pucung, Keluak Juga Bisa untuk Bikin Brongkos! Jajal Yuk!
Brongkos menu Nusantara (Foto:Ist)
A
A
A
3 buah keluak, diambil dagingnya;
3 butir kemiri, disangrai;
Cara membuat;
1. Rebus daging sampai lunak, ambil kaldunya 500 ml;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum;
3. Tambahkan daging, aduk rata lalu masukkan air kaldu sapi, santan, dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk;
4. Tambahkan labu siam, wortel, buncis, dan kacang tolo. Masak sampai matang.
(Santi Andriani)
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement