Waduh, Sering Makan Olahan Kedelai Bikin Susah Turunkan Berat Badan, Benarkah?
DI beberapa negara, tahu dan tempe dikenal sebagai makanan khas Indonesia. Keduanya sama-sama berasal dari kacang kedelai. Banyak juga makanan dari Asia yang mengandung kacang kedelai. Kini, muncul anggapan baru yang mengatakan bahwa makanan yang mengolah kacang kedelai menyulitkan penurunan berat badan.
Tahun lalu aktris Blake Lively sempat menjadi sorotan saat mengungkapkan bahwa dia telah menghilangkan makanan yang mengandung kacang kedelai dari daftar menu sehari-hari agar maksimal dalam perannya di The Shallows.
“Setelah saya menghapus kedelai, saya sadar bahwa tidak ada makanan olahan. Kelihatannya sangat mudah untuk tidak makan kedelai. Tapi sebenarnya kedelai ada dalam berbagai makanan. Termasuk makanan sehat sekalipun. Jadi pada dasarnya itulah yang saya lakukan. Tidak ada makanan olahan dan kemudian berolahraga," ungkap Lively seperti yang dikutip dari Independent, Senin (4/9/2017).
BACA JUGA:
- Buat Permainan Ringan, Trik Mudah Bikin Pesta Meriah Tanpa Menguras Budget
- Subhanallah, Gadis Ini Rela Jadi Mualaf demi Menikah dengan Kekasihnya yang Menderita Kanker Usus
Kacang kedelai atau soya banyak digunakan pada makanan olahan antara lain burger, sosis, dan lasagna. Banyak produsen mengklaim makanan yang mengandung kedelai memiliki kandungan protein tinggi. Kedelai memang termasuk salah satu sumber protein.
