RESEP NENEK: Tak Pandai Memasak Tapi Bosan Jajan di Luar? Olahan Tumisan Solusinya! Ada Tumis Telur, Jamur dan Kentang!
Tumis kentang tuna
Bahan-bahan;
2 buah kentang, cuci bersih, kupas, potong dadu;
100 gram fillet ikan tuna, kukus, suwir-suwir;
1 buah daun bawang, iris tipis;
3 butir bawang merah;
1 siung bawang putih;
Garam, gula, kaldu bubuk non MSG secukupnya;
Kecap manis secukupnya;
1 sendok teh Worchestershire sauce (kecap Inggris);
1 sendok teh saus tiram;
Minyak untuk menggoreng;
Cara membuat;
1. Goreng kentang setengah matang, tiriskan;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan kentang, lalu beri kecap manis secukupnya, Worchestershire sauce, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air;
3. Setelah air menyusut, masukkan suwiran tuna, besarkan api. Aduk-aduk, sambil tambahkan garam, gula, kaldu bubuk non MSG secukupnya;
4. Cicipi, koreksi rasa hingga pas. Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sampai layu saja, matikan api.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
