RESEP NENEK: Tak Pandai Memasak Tapi Bosan Jajan di Luar? Olahan Tumisan Solusinya! Ada Tumis Telur, Jamur dan Kentang!
TIDAK semua orang diberi anugerah berupa kemampuan memasak yang mumpuni, tidak sedikit juga orang yang mungkin senang akan memasak akan tetapi tidak mempunyai skill memasak tingkat tinggi atau dengan kata lain kemampuan memasak yang pas-pasan.
Di mana kemampuan memasak atau mengolah bahan-bahan makanan menjadi sebuah sajian ini, tentunya sangat berguna untuk acara makan sehari-hari apalagi di saat sedang bosan atau bokek karena terus-menerus jajan di luaran. Nah, jangan panik dulu jika Anda sedang mengalami situasi seperti ini.
Karena dengan mengetahui jenis olahan yang tepat, Anda tetap bisa memasak makanan rumahan namun tidak perlu dibuat pusing karena tingkat kerumitannya. Caranya ialah dengan mengolah hidangan tumisan, berikut sudah Okezone rangkumkan dari berbagai sumber, Selasa (29/8/2017) berupa tiga buah resep pilihan aneka tumisan yang mudah dibuat di rumah. Baca penjelasan resepnya di bawah ini yuk!
BACA JUGA:
Luar Biasa! Makan Rp260 Ribu, Pasangan Ini Beri Tip ke Pelayan Rp16 Juta
Tempat Tinggi di Dunia Disulap Jadi Restoran dengan Sensasi Makan Memicu Adrenalin, Salah Satunya di Dubai
Tumis telur jagung pete manis
Bahan-bahan;
2 butir telur, kocok lalu goreng;
1 buah jagung manis, serut;
1 papan pete padi;
1 buah tomat;
2 batang cabai merah iris;
Merica & penyedap rasa;
Kecap manis,secukupnya;
Bawang putih, secukupnya;
Bawang merah, secukupnya;
Cara membuat;
1. Goreng dadar telur, sisihkan;
2.Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabai merah;
3. Masukkan jagung manis, oseng-oseng sambil beri sedikit air, masukan dadar telur lalu beri kecap manis, merica, penyedap rasa;
4. Terakhir masukkan pete & tomat aduk-aduk sebentar sampai matang angkat lalu taruh dipiring saji.
Tumis jamur paprika saus hoisin
Bahan-bahan;
200 gram jamur tiram;
1/2 buah paprika hijau, iris tipis;
1 buah bawang bombay, iris tipis;
2 sendok makan saus Hoisin;
Kaldu bubuk jamur secukupnya;
Lada hitam bubuk secukupnya;
Cara membuat;
1. Cuci bersih jamur tiram, lalu peras dan suwir-suwir jamur;
2. Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan paprika, aduk rata;
3. Masukkan jamur tiram, lalu tambahkan saus Hoisin. Masak sampai jamur layu sambil diaduk-aduk. Beri kaldu bubuk jamur dan lada hitam secukupnya;
4. Cicipi, koreksi rasa hingga pas. Sajikan segera hangat-hangat.
Tumis kentang tuna
Bahan-bahan;
2 buah kentang, cuci bersih, kupas, potong dadu;
100 gram fillet ikan tuna, kukus, suwir-suwir;
1 buah daun bawang, iris tipis;
3 butir bawang merah;
1 siung bawang putih;
Garam, gula, kaldu bubuk non MSG secukupnya;
Kecap manis secukupnya;
1 sendok teh Worchestershire sauce (kecap Inggris);
1 sendok teh saus tiram;
Minyak untuk menggoreng;
Cara membuat;
1. Goreng kentang setengah matang, tiriskan;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan kentang, lalu beri kecap manis secukupnya, Worchestershire sauce, dan saus tiram. Tambahkan sedikit air;
3. Setelah air menyusut, masukkan suwiran tuna, besarkan api. Aduk-aduk, sambil tambahkan garam, gula, kaldu bubuk non MSG secukupnya;
4. Cicipi, koreksi rasa hingga pas. Terakhir, masukkan daun bawang. Aduk sampai layu saja, matikan api.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
