GOOGLE telah merilis laporan tren minuman pertama mereka. Laporan ini berfokus pada minuman nonalkohol di Amerika Serikat, Inggris, Meksiko, dan Spanyol. Laporan tersebut juga mengintegrasikan tren minuman yang beredar di Youtube, dan sebuah survey yang dilakukan kepada 1.000 responden. Mengusung tema “tren minuman dalam kehidupan sehari-hari,” inilah fakta yang ditemukan Google.
Belakangan ini, tingkat kepedulian sebagian besar orang terhadap proses produksi minuman yang mereka konsumsi mulai meningkat. Google menyadari bahwa tren minuman yang dikemas dengan teknik khusus seperti cold brew coffee dan nitro coffee mulai digandrungi banyak orang.
Mereka menemukan bahwa minuman dingin ini pertama kali populer di tahun 2015. Sebuah pertanyaan menarik pun muncul, mengapa minuman dingin menjadi sangat populer? Menurut survey tersebut, kopi yang diolah dengan teknik cold brew atau nitro memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan kopi tradisional. Proses pembuatannya pun lebih mudah dan praktis.
BACA JUGA:
Rahasia Dapur Kereta Wisata VVIP, dari Kurasi Menu hingga Wadah Khusus