URBAN FOOD: Nikmat Serba Saus Asam Manis, yang Murah Pakai Tempe atau Mahal Sedikit dengan Udang
Udang Asam manis
Bahan
1/2 kg udang windu
1 sdm margarin
1 buah bawang bombay ukuran kecil
2 buah bawang putih cincang halus
3 sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1 sdm gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
100 ml air
Daun bawang secukupnya
Kacang polong secukupnya
BACA JUGA:
RESEP NENEK: 3 Pilihan Bumbu untuk Masak Cumi, Udang dan Kerang Dara biar Enggak Bosan Makan Seafood
Cara membuat
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
2. Masukkan udang lalu masukkan semua sausnya, gula, lada dan air. Aduk hingga rata;
3. Terakhir masukkan daun bawang lalu angkat dan taburi dengan kacang polong rebus.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
