FOOD STORY: Sayur Asem Betawi, Lahir Sejak Zaman Penjajahan Belanda di Batavia

Tentry Yudvi , Jurnalis-Selasa, 22 Agustus 2017 |16:22 WIB

FOOD STORY: Sayur Asem Betawi, Lahir Sejak Zaman Penjajahan Belanda di Batavia

Sayur asem betawi (Foto:Tentry)

Dibuat Ketagihan oleh Lezat Pedasnya Dendeng Batokok Lado Hijau dari Solok

Meski Kalah Pamor, Lahan Kopi Terluas di Indonesia Ternyata Ada di Sumatera Selatan

"Kalau di Kalimantan sayur asemnya mereka sandingkan dengan semua ikan laut," tukasnya.

Sementara sayur asem di Betawi biasa disandingkan dengan jengkol bewe. Jengkol bewe ini memang juga sudah menjadi salah satu ciri khas masakan Betawi. Sehingga , sayur asem oleh masyarakat banyak disandingkan dengan jengkol yang menambah kelezatan ketika dihidangkan.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.