RESEP NENEK: 3 Pilihan Bumbu untuk Masak Cumi, Udang dan Kerang Dara biar Enggak Bosan Makan Seafood
Sambel udang petai
RESEP NENEK: Cuaca Mendung Berangin, Paling Enak Santap Tongseng dan Rawon Hangat
RESEP NENEK: Penasaran dengan Rasa Gabus Pucung yang Melegenda? Jajal Bikin Sendiri di Rumah
Bahan-bahan;
400 gram udang, buang kepala, kupas habis kulitnya;
4 papan pete yang tua;
50 ml air;
Bumbu halus;
10 buah bawang merah;
3 siung bawang putih;
10 buah cabe merah keriting;
15 buah cabe rawit merah;
1/2 sendok teh terasi;
1 buah tomat;
Garam & gula sesuai selera;
Penyedap kaldu jamur (optional);
Cara membuat;
1. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum dan matang;
2. Masukkan pete, aduk sebentar;
3. Masukan udang ,aduk hingga rata, bubuhi garam, gula dan penyedap kaldu jamur;
4. Beri sedikit air, masak hingga matang dan semua bumbu meresap;
5. Cicipi dan jika rasa sudah pas, sajian ini siap dihidangkan.
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
