Akhir Pekan Tiba, Yuk Bikin Sajian Cheese Cake Spesial di Rumah
Baked Cheese Cake
Bahan alas
200 g biskuit manis, haluskan
100 g mentega tawar
Bahan cheese cake
500 g cream cheese
75 g gula halus
2 butir telur
1 sdm tepung maizena
1 sdt esens lemons
Cara membuat :
1. Alas: campur biskuit dengan mentega, aduk rata. Letakkan di dasar loyang bongkar pasang. Padatkan;
2. Cheese cake: kocok cream cheese, gula halus, dan esens lemon hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga lembut. Masukkan tepung maizena, aduk rata;
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi bahan alas. Ratakan;
4. Panggang di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 15 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan;
5. Simpan cheese cake di dalam kulkas selama 4 jam. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan hias atasnya dengan potongan buah sesuai selera. Sajikan dingin.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
