Akhir Pekan Tiba, Yuk Bikin Sajian Cheese Cake Spesial di Rumah
SUDAh cukup lama cheese cake menjadi salah satu hidangan favorit di seluruh dunia. Bahkan, dalam beberapa tahun terakhir popularitas cheese cake telah sampai di telinga para pencinta kuliner tanah air. Hal ini ditandai oleh banyaknya toko kue yang mulai menyajikan variasi cheese cake.
Nah, jika Anda tertarik untuk mencicipi kudapan ini, tidak usah repot-repot membelinya di toko kue. Yuk buat sendiri cheese cake di rumah. Bingung menentukan resepnya? Berikut 2 rekomendasi resep cheese cake yang bisa Anda coba di rumah, sebagaimana dikutip Okezone dari berbagai sumber, Sabtu (19/8/2017).
Blueberry Cheese Cake
Bahan
Dasar cake
100 gram biskuit, hancurkan
100 gram mentega, cairkan
Adonan cheese:
500 gram cream cheese
125 gram gula pasir halus (kastor)
2 kuning telur
150 ml krim kental
50 gram tepung terigu
1 kaleng bluebery dalam sirup, tiriskan
Olesan
Air sirup blueberry yang ditiriskan, kentalkan dengan 1 sdt tepung maizena
