Bijak Santap Makanan Beku, agar Lebih Sehat Tambahkan Sayuran
Koki Kerajaan Bocorkan Pola Makan Mendiang Putri Diana, Ini Sederet Menu Favoritnya
Kisah Delivery Man yang Antar Pizza Dini Hari dengan Berjalan Kaki
Chef yang sering menjadi juri dalam lomba memasak ini juga menyebutkan beberapa olahan kuliner yang bisa diolah menggunakan makanan beku. Mulai dari mangut ayam, garang asam, arsik ayam pakai kecombrang, bakso penyet dan lain sebagainya.
Terkait makanan beku yang diandalkan sebagai makanan stok dalam freezer, Chef Galih tak menampik hal ini. "Memang benar banyak orang menjadikan makanan beku sebagai stok di rumah. Banyak alasannya mulai dari praktis, tahan lama, hingga kandungan gizi yang tinggi. Boleh saja jadi stok asal benar cara menyimpannya. Ambil secukupnya makanan beku lalu simpan lagi supaya si bakteri enggak berkembang biak dan bikin makanan rusak," pungkas Chef Ari Galih.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
