Hangatkan Suasana Akhir Pekan dengan Sajian Spesial Ayam
Ayam Cah Jamur
Bahan :
300 gram daging dada ayam, potong dadu kecil
250 gram jamur merang, siangi, potong-potong
7 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris memanjang
5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
1 batang daun bawang, iris 1 cm
½ buah tomat merah, potong-potong
1 cm jahe, memarkan
½ sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
400 ml air
3 sdm minyak goreng
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum;
2. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga berubah warna;
3. Tambahkan bumbu-bumu dan air. Masak hingga setengah matang;
4. Masukkan jamu merang, masak hingga semua bahan matang dan kuah habis. Angkat, sajikan.
(Renny Sundayani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
