BAGI para pencinta kuliner nusantara pasti tidak asing lagi dengan hidangan yang satu ini. Yup! Berdasarkan sejarahnya, semur merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah ada sejak zaman kolonial. Ciri khas semur sendiri terletak pada tekstur dagingnya yang empuk, dengan balutan bumbu kecap manis yang menggugah selera.
Meski termasuk kuliner legendaris, ternyata masih banyak yang belum mengetahui cara mengolah semur yang tepat. Salah satu kesalahan umum yang sering dilakukan adalah tidak mengolah bumbu dengan baik dan benar, sehingga semur terasa hambar.
BACA JUGA: COOKING GADGET: Wajib Tahu! 7 Alat Sederhana yang Diperlukan untuk Masak Semur Enak!
Untuk menghindari hal tersebut, yuk simak 5 tips dan trik ampuh mengolah sempur yang lezat, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagai sumber, Rabu (/8/2017).
Pilih bahan yang tepat