Tips Sukses Mengolah Sup yang Lezat & Kaya Nutrisi, Jangan Pakai Kacang Berkecambah!
SUP umumnya dibuat dari kombinasi sayuran dan daging atau makanan laut, kemudian dimasak dengan menambahkan air yang banyak. Namun ternyata, buah-buahan pun dapat dijadikan olahan sup yang menggugah selera.
BACA JUGA: Yuk Buat Sup Pangsit Mi yang Segar dan Lezat, Ini Resepnya
Selain dijadikan hidangan lezat, dalam pengobatan tradisional China sup sering pula digunakan untuk mengolah bahan obat sehingga lebih memudahkan orang untuk mengonsumsinya.
Tidak hanya itu, bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan, sajian sup bisa menjadi hidangan utama Anda selama menjalankan program diet. Tidak perlu khawatir, selain mengandung nutrisi yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh, rasa kenyang yang ditimbulkan sup pun cenderung lebih lama.
Nah, jika Anda tertarik untuk membuat olahan sup di rumah, berikut beberapa tips memilih bahan dasar sup agar nutrisinya kaya yang Okezone rangkum dari buku Aneka Resep Sup Sehat: Aneka Resep Mudah Sup Berbahan Alami, karya Tim Dapur Esensi, selamat mencoba, Senin (31/7/2017).
