(Foto: Ist)
Bahan-bahan;
200 gram kentang mini, cuci bersih, ditusuk-tusuk;
250 gram daging sengkel, dipotong dengan ukuran 2x3x1 sentimeter;
2 sentimeter jahe, memarkan;
2 sentimeter lengkuas, memarkan;
2 lembar daun salam;
1 buah paprika merah, dipotong 1x1x1 sentimeter;
4 sendok makan kecap manis;
½ sendok teh garam;
¼ sendok teh merica bubuk;
½ sendok bubuk pala;
½ sendok teh oregano;