URBAN FOOD: Tumis Kacang Panjang ala Medan Lauk Sarapan yang Praktis

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 04 Juli 2017 |05:15 WIB

URBAN FOOD: Tumis Kacang Panjang ala Medan Lauk Sarapan yang Praktis

Tumis kacang panjang dengan udang (Foto:Ilustrasi/Kawalingpinoy)

MENUMIS merupakan salah satu metode memasak yang paling praktis dan. Metode ini sering digunakan untuk membuat olahan sayuran yang kaya akan nutrisi seperti tumis kacang panjang.

Caranya, cukup campurkan bumbu halus dengan kacang panajng, kemudian oseng-oseng hingga teksturnya sedikit melunak, kemudian angkat. Mudah bukan?

Nah, jika Anda tertarik untuk membuat hidangan ini di rumah, yuk simak resep lengkap tumis kacang panjang ala medan, sebagaimana dikutip dari buku 505 Masakan Nusantara Favorit, karya Marta Pratana & Nanit, Selasa (4/7/2017).

Baca Juga:

Jelang Miss World 2026, Audrey Bianca Jaga Pola Hidup Sehat

Bahan-bahan

20 loncor kacang panjang, potong miring/serong, panjangnya sesuai selera

4 bh ampela ayam rebus, iris tipis