Segarnya Sambal Jeruk Mentah dari NTT Bikin Merem Melek

Utami Evi Riyani , Jurnalis-Selasa, 20 Juni 2017 |14:08 WIB

Segarnya Sambal Jeruk Mentah dari NTT Bikin Merem Melek

Sambal (Foto: Wikipedia)

SAMBAL selalu menjadi pelengkap hidangan yang disukai banyak orang. Beragam jenis sambal yang ada di Nusantara pun berhasil memanjakan lidah para penggemarnya.

Jika Anda penyuka sambal dengan cita rasa asam dan segar, sambal jeruk mentah dari Nusa Tenggara Timur wajib Anda coba. Sambal ini dijamin bikin Anda merem melek karena kesegaran dan rasa asamnya. Anda pun bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan sederhana dari dapur.

Bahan-bahan apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana cara membuatnya? Simak panduannya sebagaimana dikutip dari Buku Kitab Masakan Nusantara: Kumpulan Resep Pilihan dari Aceh Sampai Papua oleh Tim Dapur DeMedia: