Ngulik Manfaat dan Risiko Minum Vitamin E saat Puasa

Banyak orang minum vitamin E saat puasa dengan harapan sifat antioksidan dari vitamin tersebut akan mencegah atau mengobati penyakit. Tapi penelitian tentang khasiat vitamin E untuk mencegah kanker, penyakit jantung, diabetes, penyakit Alzheimer, katarak, dan banyak kondisi lainnya sampai saat ini tidak meyakinkan.

Hanya ada sedikit penelitian klinis yang menunjukkan bahwa minum vitamin E saat puasa bermanfaat untuk kesehatan. Sejumlah studi memang menemukan manfaat kesehatan dari vitamin E, terutama untuk mencegah penyakit jantung. Tapi kebanyakan hanya berupa pengamatan awal dan tidak selalu dirancang dengan baik. Sementara penelitian selanjutnya, yang banyak di antaranya sudah terbukti oleh uji klinis, justru mengatakan sebaliknya.

Sejauh ini, satu-satunya manfaat kesehatan dari vitamin E yang sudah terbukti hanya hadir pada orang-orang yang benar-benar mengalami defisiensi vitamin E. Namun demikian, kondisi kekurangan vitamin E tergolong jarang ditemukan. Kondisi ini lebih mungkin timbul pada orang yang memiliki penyakit tertentu, seperti masalah pencernaan gizi langka abetalipoproteinemia, cystic fibrosis, dan gangguan gerakan tardive dyskinesia. Orang-orang dengan diet rendah lemak juga mungkin memiliki kadar vitamin E rendah. Bayi prematur dengan berat lahir sangat rendah (<1.500 gram) mungkin juga mengalami kekurangan vitamin E.

Waspada risiko overdosis vitamin E saat puasa

Menurut Angka Kecukupan Gizi (AKG) milik Kementerian Kesehatan RI, rekomendasi batas asupan harian vitamin E untuk orang dewasa adalah 15 mcg atau 22 IU per hari. Di sisi lain, suplemen vitamin E pada umumnya menyediakan setidaknya ≥100 IU kandungan vitamin E. Jumlah ini saja sudah jauh lebih tinggi daripada batas AKG harian yang direkomendasikan (100 IU = 67 mcg vitamin E). Belum lagi jika harus ditambah asupan vitamin E yang Anda dapat dari makanan.