Akhir Pekan Masak Ikan Patin Tempoyak Khas Lahat untuk Buka Puasa, Yuk!
Ikan Patin Tempoyak (Foto: Selerarasa)
A
A
A
KABUPATEN Lahat yang memiliki salah satu sungai terderas yaitu sungai Lematang, yang banyak dihidupi ikan patin dan baung. Ketika mengunjungi Okezone beberapa waktu lalu, Aswari Rivai, Bupati Kabupaten Lahat, mengatakan menyantap olahan ikan patin atau baung khas Lahat akan semakin nikmat setelah rafting di Sungai Lematang.
Nah, akhir pekan kali ini, Okezone merekomendasikan resep patin dengan tempoyak khas Lahat yang lezat untuk berbuka puasa nanti bersama keluarga, dilansir dari laman Selera Rasa, Minggu (4/6/2017) sebagai berikut:
Bahan utama :
1. 200 kg ikan patin
2. 3 sendok besar tempoyak (durian yang dipermentasi)
3. Daun kessum (bisan diganti dengan daun kemangi)
4. 1 batang seri, dimemarkan
5. ½ gelas air asam jawa
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement