SAHUR YUK: Lezatnya Nasi Briyani Khas India

Muhammad Sukardi , Jurnalis-Sabtu, 27 Mei 2017 |20:38 WIB

SAHUR YUK: Lezatnya Nasi Briyani Khas India

Biryani (Foto: Archanakitchen)

Cara Membuat

1. Cuci beras sampai bersih, sisihkan. Panaskan margarin atau mentega, tumis bumbu yang dihaluskan, jahe, dan cengkih sampai harum dan matang. Masuknan daging sapi, aduk sampai berubah warna;

2. Beri yogurt tawar, aduk, dan masak sampai mendidih. Masukkan beras, aduk sampai rata. Tambahkan air, masak sambil sesekali diaduk. Tutup dan kecilkan apinya. Masak sampai air hampir habis;

3. Masukkan kenari, kismis, dan air jeruk nipis. Aduk, lalu lanjutkan memasak sampai nasi matang. Angkat dan sajikan di meja makan.

(Dinno Baskoro)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.