Punya Cumi Kering yang Terlalu Asin, Kurangi Tingkat Asinnya dengan Cara Ini
SAMA halnya seperti ikan asin, cumi asin juga banyak penggemarnya. Tapi kadang tingkat rasa asinnya tidak bisa ditolerir karena sangat berlebihan. Tenang Moms ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa asinnya.
Rasa asin yang sangat pekat bukan hanya membuat lidah getir tetapi juga tidak baik untuk kesehatan. Berikut Okezone rangkum beberapa trik yang bisa dilakukan untuk mengurangi rasa asin pada cumi, Rabu (10/5/2017).
Rendam dengan air garam
Kadar garam yang melekat pada cumi asin biasanya dalam tingkat yang tinggi, satu cara yang bisa dilakukan untuk mengurangi tingkat asinnya adalah dengan merendam dalam air garam. Larutkan garam secukupnya dalam wadah air kemudian rendam cumi selama beberapa saat kemudian tiriskan. Garam dalam cumi perlahan akan larut ke dalam air sehingga tingkat asinnya akan berkurang.
