Akhir Pekan Masak Menu Spesial Bandeng Sambal Keropok

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Minggu, 07 Mei 2017 |15:01 WIB

Akhir Pekan Masak Menu Spesial Bandeng Sambal Keropok

Bandeng Goreng (Foto: Cookpad)

1. Bumbui bandeng dengan bahan bumbu, diamkan sebentar;

2. Goreng bandeng dalam minyak panas sampai matang, angkat, sisihkan;

3. Haluskan bawang putih dan cabai rawit, masukkan kecap, aduk rata, masukkan tomat dan bawang merah iris, masukkan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata;

4. Siramkan sambal ke atas bandeng goreng, taburi bawang goreng.

@uploadkompakan #uploadkompakan #ukhoreefree . Hi... pagiii... happy Sunday all.. Udah pada sarapankan?? Ngomong2 soal sarapan, klo saya sarapan pake menu beginian nih,,ga bisa digambarin dengan kata2 deh nikmatnya.. hanya perut yang jadi sedikit menyembul saja yg bisa menggambarkannya akibat nambah nasi melulu.. hihihi... Oya.. Sebelumnya saya kan sdh pernah ngasih tips ya agar klo makan bandeng yang digoreng ga diribeti sama tulang2 halusnya yg bandel itu.. scroll aja yaa...😊 ________________ . Bandeng Goreng Sambel Keropok By @meibasuki . 4 ekor ikan bandeng segar uk sedang . Bumbu utk bandeng: 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt lada bubuk Garam . Sambel Keropok/Sambel Kecap: . 6 butir bawang putih, goreng 10 buah cabe rawit/optional 6 sdm kecap manis 1/2 buah tomat, buang bijinya, potong kotak kecil 5 butir bawang merah, iris tebal melintang Sepotong jeruk nipis, ambil airnya. . Taburan: Bawang goreng . . Cara membuatnya: 1. Ambil 1 ekor bandeng, pegang kepala dan ekornya menggunakan kedua tangan, tarik sampai berbunyi "krek", lalu kembalikan tangan ke posisi awal memegang. Bersihkan sisik dan isi perutnya, kerat2 rapat badannya hingga menyentuh tulang bagian tengah (tp tdk putus) . Lakukan untuk smua bandeng. 2. Bumbui bandeng dg bumbu di atas, diamkan sebentar 3. Goreng bandeng di minyak panas sampe kering, angkat, sisihkan 4. Haluskan bawang putih dan cabe rawit, masukkan kecap, aduk rata, masukkan tomat dan bawang merah iris, masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata. 5. Siramkan sambal ke atas bandeng goreng, taburi bawang goreng 6. Hidangkan . #foodphotography #foodie #foodgram #foodporn #foodpic #photooftheday #instafood #homemade #homecooking #lory_alpha_food #cucinandoarte #fish #kings_masterchef #halalfood #doyanmasak #yukbelajarmasak #resepbandeng

A post shared by MeiBasuki (@meibasuki) on Feb 18, 2017 at 4:29pm PST

(Renny Sundayani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.