SORE-SORE memang paling enak ngemil yang manis-manis. Bikin pancake pisang cokelat gulung keju yang nikmatnya tiada dua yuk. Nikmati bersama segelas teh hangat.
Dilansir dari instagram @resep_masakan_indonesia, Kamis (27/4/2017) berikut resep lengkap pancake cokelat gulung keju. Menu ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan sebagai stok makanan di lemari es. Jangan lupa memanaskan saat akan disantap.
Bahan-bahan
3 buah pisang
1 sdm minyak
1 butir telur
1 sdm cokelat bubuk
10 sdm tepung terigu
10 sdm susu cair
½ sdt baking powder double acting
6 sdm gula pasir
Cara Membuat
1. Dalam wadah besar lumatkan pisang menggunakan garpu hingga menjadi bubur. Masukkan minyak, gula pasir dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan aduk kembali;
2. Campur tepung, baking powder dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam adonan pisang sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk perlahan dan tercampur rata;
3. Panaskan pan anti lengket, masukkan margarin 1 sendok makan hingga mencair. Tuang adonan pancake 1 sendok sayur dan ratakan dengan punggung sendok. Masak hingga muncul gelembung banyak di permukaan pancake, balik pancake. Lakukan hal ini hingga adonan pancake habis;
4. Tabur keju parut secukup nya di atas permukaan pancake kemudian gulung. Siap dihidangkan selagi hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.