Indonesia Negeri Bahari, Ini 3 Olahan Kuliner Ikan Nusantara yang Wajib Dicicip

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Senin, 24 April 2017 |12:53 WIB

Indonesia Negeri Bahari, Ini 3 Olahan Kuliner Ikan Nusantara yang Wajib Dicicip

Olahan ikan Nusantara siap dicicipi (Foto:Sajiansedap)

Gohu ikan

A post shared by Catatan Backpacker (Yud & Nov) (@catatanbackpacker) on Oct 13, 2015 at 10:10pm PDT

Gohu ikan adalah olahan masakan khas Ternate. Terbuat dari ikan tuna mentah yang dipotong dadu, kemudian dicampur dengan irisan cabai rawit, bawang dan kucuran jeruk lemon cui khas Ternate. Ikan ini tidak dimasak alias disajikan dalam keadaan mentah oleh karenanya banyak yang menyebut gohu ikan sebagai sashimi ala Ternate.

Seruit