RESEP NENEK: Resep Gohu Ikan, Olahan Ikan Khas Ternate
Gohu ikan khas Ternate (Foto:Masaktv/Youtube)
A
A
A
INDONESIA termasuk negara yang kaya akan hasil ikannya, dan Indonesia juga sebagai penghasil ikan tuna terbesar di dunia. Potensi alam yang begitu kaya ini dimanfaatkan masyarakatnya untuk mengolah berbagai kuliner khas.
Salah satu olahan ikan khas Indonesia yang patut dicicip adalah gohu, olahan ikan mentah khas Ternate. Dikutip dari buku 15 Resep Makanan Laut Rumahan karya Cynthia Liem, berikut resep lengkap gohu ikan, sashiminya orang Indonesia.
Bahan-bahan
200 gr ikan tuna, potong dadu, cuci bersih
1 genggam kacang tanah kupas, goreng hingga kekuningan, tumbuk kasar
4 sdm minyak kelapa kletik
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement