SUDAH menjadi rahasia umum jika penduduk Jepang gemar mengonsumsi berbagai produk herbal. Matcha atau teh hijau merupakan salah satu contohnya.
Selain karena cita rasanya yang unik, bahan makanan ini sangat digemari karena baik untuk kesehatan. Jadi jangan heran jika matcha mulai dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat seperti es krim, puding, dan masih banyak lagi.
Daripada penasaran, yuk simak beberapa kreasi olahan matcha yang berhasil Okezone rangkum dari berbagai sumber, Kamis (19/4/2017).
Matcha es krim
Matcha es krim sebetulnya sempat menjadi salah satu tren makanan dunia berkat tampilannya yang menggoda. Dari segi rasa, kudapan ini memiliki cita rasa yang khas dimana rasa manis dan sedikit pahit melebur menjadi satu.