Tips Menggoreng dan Memanggang Chicken Wings
CHICKEN wings atau sayap ayam merupakan salah satu kudapan favorit berbagai kalangan. Sensasi gurih bumbunya memang sangat digemari karena dapat dinikmati di segala suasana.
Nah, jika Anda tertarik mengolahnya sendiri di rumah, berikut tips ampuh menggoreng atau memanggang sayap ayam yang sempurna, sebagaimana dilansir Okezone dari WIkiHow, Senin (17/4/2017).
Cara ampuh menggoreng sayap ayam
Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan atau panci. Panaskan minyak sampai mencapai suhu 191 derajat celcius. Jika minyak sudah panas, masukkan sayap ayam dengan perlahan dan hati-hati. Anda dapat mengenakan baju berlengan panjang agar minyak panas tidak langsung mengenai tangan. Goreng lah sayap ayam hingga berwarna kecoklatan. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat sayap ayam dan tiriskan.
Jangan memasukkan terlalu banyak sayap ayam ke dalam penggorengan.
