3 Cara Simpel Santap Kentang dengan Keju Raclette

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Jum'at, 14 April 2017 |10:05 WIB

3 Cara Simpel Santap Kentang dengan Keju Raclette

Cara menyantap raclette (Foto: Houstonchronicle)

Rebus kentang hingga matang, saat masih panas, potong menjadi beberapa bagian. Taburkan dengan keju raclette yang sudah dipotong kecil. Biarkan keju meleleh sempurna dengan perlahan. Cara ini termasuk yang paling mudah namun keju raclette tidak bisa meleleh sepenuhnya karena panas yang didapatkan kurang maksimal.

Kentang panggang raclette

Rebus kentang hingga matang kemudian siapkan keju raclette yang akan digunakan. Potong keju raclette menjadi bentuk dadu kecil kemudian tempatkan di loyang atau pinggan tahan panas. Panggang keju dalam oven hingga setengah meleleh tuang kentang di atas keju dan panggang kembali hingga keju meleleh sempurna. Anda bisa menambahkan beberapa jenis sayuran atau acar.