Makan Pisang Mentah Kurangi Risiko Diabetes Tipe 2
SUDAH banyak orang mengenal manfaat dari mengonsumsi pisang matang. Tapi, tahukah Anda jika mengonsumsi pisang mentah juga mempunyai manfaat kesehatan tersendiri?
Bila dibandingkan dengan pisang kuning, pisang hijau atau mentah berbeda dalam rasa, tekstur dan komposisi. Tidak seperti pisang kuning, pisang hijau dapat dikonsumsi hanya setelah direbus.
Salah satu alasan untuk makan pisang mentah adalah kandungan gizinya. Berikut manfaat kesehatan dari pisang mentah seperti dilansir dari laman Boldsky:
Resisten pati
Pisang mentah dikemas dengan pati resisten dan jenis pati yang tidak diserap ke dalam usus halus. Dalam sebuah penelitian, terungkap bahwa makan makanan yang mengandung pati resisten akan membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Baik untuk penderita diabetes
Apakah Anda tahu bahwa pisang mentah adalah salah satu makanan yang baik bagi penderita diabetes tipe 2? Ya, pisang mentah rendah gula, sehingga menjadi pilihan yang aman bagi penderita diabeets.
