TRAVELING ke suatu negara memang tidak lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner khas lokal. Apalagi jika destinasi yang dituju cukup jauh dan mungkin hanya dapat Anda datangi sekali seumur hidup.
Nah, jika dalam waktu dekat ini Anda berencana berlibur ke Peru, berikut 3 kuliner lokal yang tak boleh Anda lewatkan, sebagaimana dilansir Okezone dari berbagai sumber, Selasa (4/4/2017).
Nikkei cuisine
Hidangan yang satu ini merupakan perpaduan dua kultur unik yakni, Peru dan Jepang. Nikkei cuisine pertama kali dikenalkan pada awal abad ke-20an, yang memadukan teknik pengolahan khas Jepang dengan bahan baku khas Peru. Hidangan lezat ini umumnya terdiri dari campuran sashimi, cebiche, pulo al olivo, gurita, yang disajikan dengan saus zaitun.
Picarones