SELAIN coto, sop konro juga jadi makanan favorit khas Makassar. Olahan iga sapi ini punya kuah kaldu yang rasanya gurih dan lezat. Jangan melulu makan sop konro di restoran, Anda bisa lho membuatnya sendiri di rumah apalagi saat akhir pekan.
Dilansir dari akun instagram @mamocena, Sabtu (25/3/2017) berikut resep lengkap sop konro yang mudah dibuat. Sajikan sebagai suguhan spesial untuk keluarga tercinta.
Bahan-bahan
2 kg iga sapi potong sesuai selera
2,5 liter air
Bumbu halus
3 buah keluwak
2 sdt merica halus
7 butir kemiri sangrai
3/4 butir pala