1. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Larutkan dengan sedikit air;
2. Campurkan tepung kanji dan tepung terigu. Tuangkan bumbu halus dan daun seledri, aduk hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk;
3. Buat cilok dan masukkan telur puyuh di dalamnya. Panaskan air dalam panci yang sudah ditambahkan sedikit garam dan minyak. Masukkan cilok ke dalam panci dan masak hingga air mendidih dan cilok mengapung, angkat dan tiriskan;
4. Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.