MAKAN daging kambing malam-malam? Siapa takut. Daging kambing sebagai pemicu kolesterol itu hanya mitos. Yuk buat kambing bakar bumbu kecap.
Dikutip dari buku Variasi Olahan Daging Kambing karya Abdul Rozak, Kamis (2/3/2017) berikut resep lengkap kambing bakar bumbu kecap yang siap menemani makan malam Anda dan keluarga.
Bahan-bahan
500 gr daging kambing, potong-potong
700 ml air putih
Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus