DALAM dunia kuliner, beberapa restoran yang namanya cukup ternama justru memiliki umur yang pendek. Tapi dari ribuan restoran yang ada di dunia saat ini, beberapa diantaranya masih gagah berdiri dan setia menjamu pelanggan dengan makanan dan juga suasana klasik.
Dilansir dari TheDailyBeast, Minggu (26/2/2017) berikut lima restoran yang terus eksis meski telah melewati ratusan tahun. Selain menjadi saksi bisu sejarah, restoran-restoran ini juga memiliki nilai sejarah yang mengesankan. Di mana saja restoran itu?
Stiftskeller St. Peter. Salzburg, Austria sejak 803
Restoran ini diketahui sudah beroperasi 803. Berdasarkan catatan milik biksu Albuin yang tak lain adalah pengikut setia Charlemagne yakni kaisar yang berkuasa pada zaman Romawi kuno. Restoran ini masih berdiri di struktur bangunan aslinya di Abbey, Santo Petrus. Namun karena kondisinya yang melapuk, bangunan ini sudah beberapa kali direnovasi dan diperluas. Sebuah lampu gantung klasik masih tergantung di tengah resto yang punya ruangan luas bergaya vintage. Resto ini tercatat sudah melayani banyak bangsawan, pejabat hingga selebriti papan atas selama berabad-abad.