Bianyifang, Beijing sejak 1416
Restoran ini sudah beroperasi sangat lama tetapi suguhan menu andalannya tetaplah sama yakni roast duck atau bebek panggang. Sajian bebek panggang khas China yang dikenal dengan sebutan bebek peking dari restoran ini masih memegang gelar sebagai resep tertua yang pernah ada. Bebek peking ini adalah tradisi kuliner yang diwariskan sejak zaman Dinasti Ming.
Zum Franziskaner, Swedia sejak 1421